长期依赖对虾作为公司营收核心的国联水产(300094,股吧)（300094）正夯实多单品战略，全力壮大小龙虾业务。
自4月进入小龙虾消费旺季以来，国联水产发起夏季营销攻势，通过与顶级网红薇娅合作促销、联合二股东永辉超市(601933,股吧)线上线下联合卖货、发起525小龙虾节，甚至计划6月16日安排董事长“直播首秀带货”等丰富形式，线上线下全面开花，以提高小龙虾销售。
一直以来，国联水产公司主营业务为水产品，主力产品包括对虾、罗非鱼等。自2018年开始，公司在充分调研基础上，决定重点开发小龙虾系列产品，打造继“对虾”、“罗非鱼”之外的另一个千亿级大单品，进一步丰富公司产品品类。公司2019年报显示，小龙虾业务全年营收达到2.65亿，增幅100%以上。
水产业分析人士认为，国联水产发起的新零售营销活动完美顺应了当下消费潮流，线上线下融合将是今后我国整个食品行业乃至零售行业的大趋势，新零售也将持续为国联水产做大做强小龙虾业务注入无限火力。
小龙虾已成为“网红虾”，身价上涨市场潜力无限！
小龙虾学名克氏原螯虾，原产于北美洲，繁殖能力强、适应环境能力强，自上世纪30年代由日本引入我国，目前俨然已经成为了一个重要产业。此产业链中的第一产业是小龙虾养殖业，第二产业是小龙虾餐饮业和产品深加工业，第三产业是以虾为媒介发展的旅游观光服务业。
2013年至2018年，我国小龙虾行业呈爆发式增长。2017年小龙虾供给较少价格走高，小龙虾热度攀升，2018年受世界杯刺激，小龙虾热度走向巅峰。据农业农村部数据测算，2019年小龙虾产业总产值达3690亿元，同比增长37.5%。其中，第一产业产值680亿元，第二产业产值284亿元，第三产业产值2726亿元，分别同比增长40.6%、41.8%、36.3%。其中第三产业占总产值的73.9%，在小龙虾产业中占据了绝对主导地位。
爆发式发展背后仍存在诸多行业弊端
多方利好因素催生小龙虾热，冷却网红光环，依然能看到行业存在的各层面规范化问题，标准化升级正极速行业洗牌。
1）养殖端分散化
当前小龙虾养殖集约化程度不高，粗放式养殖、小规模养殖仍是主流，行业内统一的生产规范和标准欠缺限制了小龙虾产业的竞争力、规模化以及抗风险能力。
食品安全卫生
餐饮食品是一种以服务为主题的商品，需要严格控制产品的卫生、质量、数量，使菜肴始终处于稳定、高质、可口的状态，始终保持深受消费者欢迎的特色。这是小龙虾行业内的许多小作坊难以达到的。
3）加工业发展水平相对滞后
目前市场上小龙虾加工企业少，且规模较小，普遍存在精深加工技术和工艺落后、小龙虾综合利用不够、加工产品结构趋同、附加值开发不充分等问题。
4）价格波动过大
我国水产养殖方式较为粗放，小龙虾养殖明显“过冗”，在没有灾害性天气情况下，出现供过于求的可能性很大，产量增长与消费需求增长的不匹配，导致小龙虾供应端价格浮动频率高且幅度较大。
国联水产作为A股水产龙头，打造小龙虾龙头地位具备核心优势
国联水产成立于2001年，专注于水产行业，现已成长为集种苗繁育、工场化养殖、饲料、海洋食物加工、国内国际商业、水产科研为一体的全财产链跨国团体企业。作为A股水产行业龙头，公司营收规模长居业内首位，且是国内唯一一家同时具有对虾和罗非鱼双BAP4星认证的水产企业。
为实现小龙虾战略，国联水产2018年先后在湖南湖北两省投入运营了国联（益阳）、国联（监利）两大标准化小龙虾产业基地。
公司2019年报显示，公司控股的两家小龙虾公司——国联（益阳）食品有限公司和国联（监利）食品有限公司顺利投产，已拥有齐备的生产、品控、销售和出口资质，依托公司的海内外各大销售渠道，初步具备小龙虾产业全产业链运作能力。
国联（益阳）是国联水产布局小龙虾产业的第一个项目，实现了国联小龙虾板块从饲料、种苗、养殖到加工、销售的全产业链运营模式，努力打造5G智慧产业链项目，将鲜香味美的小龙虾产品多线推向中国的电商渠道、餐饮流通渠道以及商超渠道，并吸引了包括永辉、百胜、蜀海及海底捞、文和友等众多战略合作伙伴接踵而至。国联（益阳）全部建设完工后，可实现产值25亿元。
整体来看，国联水产在打造小龙虾龙头地位方面可谓优势明显，小龙虾目前已经成为国联水产继“对虾”、“罗非鱼”后又一个千亿级大单品，2019年小龙虾业务收入2.65亿元，在2019年京东电商平台的“618”活动中，公司产品在虾类品牌排行榜中名列第一，其中在小龙虾品牌排行榜名列第五。
优势一：全产业链覆盖，风险便于把控，公司利润可最大化
在上游，国联水产与主产区供应基地长期保持稳定合作关系，抢占优质原材料。小龙虾的养殖区域性较强，主要分布在长江中下游五省，洪湖、潜江、监利等小龙虾重镇，以上区域拥有最大的养殖面积、最大的产量和最好的养殖技术，且华中地区位置优越，便于产品向全国运输。4月7日，国联水产与湖北省制定5亿多元的小龙虾采购计划，另外，公司还在当地进行委托养殖或合约采购，使公司能最快获得合格货源，保障原料符合公司标准。
优势二：强大的食品研发能力，更好地满足市场消费需求
公司水产品加工业深耕多年，拥有强大的加工经验、研发水平和食品质量安全管控能力，产业基础好，是国内少数具备全球水产品采购、精深加工、食品研发于一体的水产企业，为国内餐饮行业客户提供从产品食材供应、菜品研发、工业化生产的综合解决方案。
当前小龙虾加工和流通转型迫切，适合家庭消费的小龙虾产品有待开发，且小龙虾的加工资源综合利用率低，加工方式单一，产品附加值需继续开发。因此，公司利用已有水产品加工经验，建立小龙虾产品加工基地，发挥公司水产加工技术，控制产品品控，带动小龙虾加工业的规范发展，增加产品附加值。目前国联水产正和监利市政府规划一个新的10万吨的小龙虾工厂，计划2020年年底前动工，2021年投入使用。
优势三：全渠道覆盖能力，在对虾现有成功渠道基础上，不断进行渠道下沉
小龙虾产品与公司现有全渠道体系布局高度吻合，能力完全可以复用平移。比如，公司是某国际大型连锁餐饮企业最高T1级别水产供应商，目前在其水产品类供应占比超25%；公司西快业务团队自2015年成立至今，伴随着和该大型连锁餐饮企业业务合作的逐渐深入，整体销售额也是逐年上升。2018年，公司与该大型连锁餐饮企业合作，开始研发小龙虾主题的西式快餐，菜品方面推出小龙虾披萨和汉堡，快速火爆市场。再比如，公司直接将小龙虾产品导入电商平台，快速收获成果，在2019年京东电商平台的“618”活动中，公司产品在虾类销售金额排行榜中名列第一，在小龙虾销售金额品牌排行榜名列第五，公司是唯一一家获得盒马平台“亿元级供应商”奖项的企业。
优势四：国内唯一拥有国际双BAP认证企业，保障食品安全，筑造小龙虾产品高壁垒
作为国内第一家取得对虾和罗非鱼BAP双四星的资格认证企业，国联水产集团有着严格的食品监控可追溯体系。公司先后拿到了输美水产品HACCP认证、ASC高标准认证，以及英国零售商协会“食品安全全球标准”BRC认证。
公司的生产系统包括自动剥虾机、速冻生产线、自动化包装、立体无人冷库、AGV无人车、堆垛机等环节，从入库、加工、仓储、出库、物流全由无接触式自动化生产系统完成，3分钟内即可完成一条虾的速冻。每日可稳产30万袋龙霸水产蛋白食品，高效解决密集型劳动防控难点，从源头上直接把控产品安全。
优势五：“八大区八大仓”的建设推进渠道下沉，保障利润空间
国联水产2019年报中披露，公司正加速深化“八大区八大仓”建设，深度推进渠道下沉，精耕七省三市打造样板市场，开发“核心城市品牌服务商”，打通从工厂仓到八大中心仓到前置仓再到小B端的渠道下沉实施路径。值得关注的是，2020年公司计划推进129个品牌服务商和8000个小B端开发计划完成，2020年公司国内业务有望得到量利齐升。
优势六：速冻小龙虾18个月保质期突破自身特性限制
小龙虾属于季节性明显的水产品，夏季是小龙虾产出旺季，如何让广大“吃货们”一年四季都吃到既新鲜又安全的小龙虾，是小龙虾龙头企业致力解决的难题之一。国联水产先进的全自动化生产线可在3分钟内完成一只虾从剥壳到冷冻的过程，小龙虾产品保质期长达18个月，这使得公司成品率高，成本比同行业低，真正实现了解决行业痛点的同时实现规模化，不断提高市场占有率。
优势七：食品行业马太效应趋势明显，强者恒强
当前，食品企业面临的资本加持和渠道下沉趋势，均会导致食品行业马太效应愈发明显，强者愈强、弱者愈弱。在胡润发布的2019年中国食品饮料品牌价值排名榜中，双汇、达利等12个品牌上榜。上榜企业中，大多企业成立于90年代前后，而且旗下都拥有广大消费者耳熟能详的“国民品牌”。展望2020年，食品行业将在消费升级的驱动下，迈入一个崭新的时代，并且以资本化和渠道回归为特点，食品企业需要不断创新品类，更好地迎合年轻消费者多元个性的需求。在这个过程中，马太效应将进一步凸现，强者更强。伴随食品行业健康化的发展趋势，也给新品牌创造了机会。国联水产的水产品具有“高质量、高时效、个性化”的优势，品牌响彻全球，是极具实力的水产食品提供商，目前食品行业马太效应趋势愈发明显，公司有望继续做大做强，跻身世界级水产龙头之列。
国联水产或借助小龙虾业务做大做强，不断提升公司品牌影响力
小龙虾近四千亿的市场空间，近年来复合增长率超过10%，即使经历了19年供需不平衡，行业短暂的低迷阶段，小龙虾产业也已经毋容置疑地成为全国最受欢迎的网红小吃美食之一，疫情催化的家庭便捷消费长期大趋势不可逆转，速冻小龙虾市占率迅速提升。各大企业进军小龙虾产业的同时为小龙虾供应链带来变革，资本、技术、品牌多方加持，在加工、保存、流通等各方面进行创新，将引导小龙虾产业链健康良性发展。
国联水产深化布局小龙虾产业，同时拥有众多自己的核心优势，更让人赞叹的是这些优势又能很好的解决行业及消费者的痛点，在市场中拥有极好的口碑，就如网红薇娅在直播间评价国联龙霸小龙虾时所说，“国联水产是我国水产龙头，龙霸小龙虾是中国小龙虾中最高端的品牌”。
今年的疫情让人们心中的夏季提早来到，相信随着龙霸小龙虾品牌影响力的不断提升，已有相当一部分消费者对国联龙霸小龙虾“种草”，龙霸小龙虾也必然会被越来越多的消费者青睐并“拔草”。虽然疫情不会改变我国经济大趋势，但在经济逐渐复苏的当下，龙头企业需要迎头赶上，在疫情后恢复初期要及时打造品牌，提升品牌影响力。
天时地利人和：小龙虾广阔的市场空间足以造就“第二个国联水产”
国联水产布局小龙虾产业多年，龙霸小龙虾的推广可谓占尽“天时地利人和”！“天时”指一方面我国正处于消费升级大趋势中，疫情后国家经济需要恢复，消费则是拉动经济的重要抓手之一；另一方面疫情缓和时间点正是小龙虾旺季即将到来的时刻；“地利”指国联水产小龙虾业务重点布局在湖北省，而湖北则是受疫情影响最为严重的省份，也是当下最需要恢复经济发展的地区；“人和”指我们广大吃货对小龙虾的钟爱，据有关媒体报道，5月20日，知名市场分析咨询公司Kantar(凯度)发布了最新调研报告。报告显示，有6成受访者表示会有“报复性消费”。
投融界资料显示，小龙虾的总产值2015年不到1000亿，而2018年高达3690亿，终端消费占据总产值的75%，北京、上海、深圳、杭州、广州、武汉、成都等十大城市消费量均超过万吨。国联水产2019年营业收入46.85亿元，其中小龙虾收入2.65亿元。公司小龙虾业务目前正处于销量爆发的前夕，而巨大的市场空间和火爆的下游消费需求，或能蕴育出一家以小龙虾为核心的龙头企业。
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