一只蚕的一生变化很大,吐丝成茧,蜕变成蛹,化蛹成茧,破壳而出的飞蛾。蛾再次产卵,种子孵化成蚕。但是,无论哪个阶段,都是蛋白质含量高的好吃!东北的大蚕和南方的不一样。它非常大,而且是绿色的,尽管许多当地人都对它敬而远之。但如果你想品尝美食,就要勇敢!这个方子只是给刚好有一盆大蚕不会做的人用的。至于没吃过的,不用怕。就是犯不上!
由开水ly【豆类水果食品官方认证专家】
用料大蚕 若干鸡蛋 1个辣椒油 1匙酱油 小半匙盐 适量花椒面 一匙尖葱花 适量做法步骤1.东北蚕有点吓人。我希望这些照片不会引起害怕虫族的不适。
2.大蚕的处理方法就更吓人了。一只手握住蚕体,另一只手的拇指按着蚕头,饭末会挤出脏东西。
3.被压榨的蚕是这样的。
4.砍掉你的头。不要,要么不能吃,要么看着就难受。
5.切碎。
6.锅里多放一点油,烧热,倒入切碎的蚕肉,翻炒,放一点胡椒面。
7.小火翻炒很久,直到变色。如果觉得中间油少,可以再加一点。
8.鸡蛋散了。
9.蚕肉基本都是炸到干脆的。倒入蛋液,快速翻炒至几乎和刚干脆的蚕肉一样干。倒入半勺酱油,放盐,葱花,辣椒油调味。
10.取一勺,越嚼越香。钥匙被剁碎了。除了做饭的人,吃菜的人不会觉得不舒服,更能享受美食!
小贴士1.把它切碎,然后马上做。时间长了会变色。2、剁的时候会有很多水,不用担心直接下锅炒。所有的蛋白质都会立刻凝结,就像蛋液一样。3.耐心炒到香脆。
做好吃的有技巧,我的每一道菜都有小妙招。你可以直接搜索“豆果”查看我的食谱!
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