因为简单,我喜欢。
范豆豆
用料杏鲍菇 500克青椒 三个油 适量盐 2克蚝油 一勺做法步骤1.准备杏鲍菇500克,三个青椒,杏鲍菇切片,青椒切丝。
2.将油加热,倒入杏鲍菇(上)。翻炒一会水就半熟的状态出来了(下图)。
3.倒入青椒,加入少许盐和蚝油翻炒。
4.从锅里拿出来。
小贴士杏鲍菇炒好后会流出来,体积会变小很多。一般500g只是炒一盘。
杏鲍菇的营养功效1.去除脂肪和降低血压
杏鲍菇能软化和保护血管,降低人体血脂和胆固醇。
2.提高免疫力
杏鲍菇蛋白是维持免疫功能最重要的营养素,是白细胞和抗体的主要成分。
消化食物
杏鲍菇有助于胃酸分泌和食物消化,适用于治疗食积症。
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